食品安全sbf999胜博发娱乐游戏

主要sbf999胜博发娱乐游戏对象:旅游型餐饮、大型餐饮、农村团餐、食堂单位(学校、政府、大型企业)、快餐业
   对这些主要sbf999胜博发娱乐游戏的企业建立分级管理、一户一档、备案制度、黑名单制度为原则的基础数据信息库 ;对人员进行包括基本信息、健康状况、岗位、资质级别等方面的动态管理。

主要sbf999胜博发娱乐游戏环节
a)食材、添加剂等的进货验收登记情况,使用消耗情况
   规范填报、责任到人、索证索票、源头追溯,支持各类数据类型导入导出、二维码数据加载、手机APP客户端操作的功能。
b)关键岗位人员体检情况和在岗情况
c)餐具清洗消毒情况
e)餐厨废弃物(残留油脂)处理、跟踪情况
   实行从产生、收运、处置全过程技术监控,专量管理、专人备案回收、二维码、电子标签跟踪sbf999胜博发娱乐游戏。实行填报餐厨废弃物电子台账管理、执行分类放置、日产日清和流向追溯制度。
f)现场环境实时情况(透明厨房视频化)
   实行透明厨房视频sbf999胜博发娱乐游戏,具有本地储存、一周时效、上级抓取、手机联网查看、大厅屏幕公开的功能。
g)涉及鲜活商品类的
   对冷库进行实时监控,通过在冷库安装温度传感器、湿度传感器等仪器仪表,超过其正常波动范围,发出预警提示。


本公司在01、02年度被国家科技部评为省级软件开发公司和省级高新企业; 08年度通过了CMMI国际认证;09年度通过了ISO270001国际认证;2010――14年度连续五年获得“江苏省规划布局内重点软件企业”的资质;在01年度、02年度、03年度、11年度分别取得了国家、市、区科技资金的投入,取得了5个国家级、市级、区重点科技研发项目并都圆满完成。

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